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Mehrere Millionen Menschen erhalten täglich hoch qualitatives Trinkwasser aus dem Bergischen. Besondere Genüsse bietet das flüssige Element jedoch, wenn es zusätzlichen Geschmack hat. |
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Brauen, Brennen, Gären - tolle Einblicke bei Betriebsbesichtigungen
Erleben Sie bei Erzquell, der einzigen Kölsch-Brauerei außerhalb Kölns, wie Bier gebraut wird. Lassen Sie sich zeigen, wie Korn gebrannt und Käse gemacht wird und verkosten Sie die lokalen Produkte. Nutzen Sie dabei auch die Gelegenheit, die Qualität der Herstellung selbst zu prüfen.
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Betriebsbesichtigungen bieten: |
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Brauen bei der Erzquell Brauerei, Wiehl: Erleben Sie hautnah die Herstellung der Bierspezialitäten. Fachkundige Führer begleiten Sie durch alle Stationen der Produktion vom Sudhaus bis zur Abfüllung. Anschließend haben Sie bei einem kleinen Imbiss im Braustübchen ausreichend Gelegenheit, Zunft Kölsch zu verkosten. Besichtigungen finden Montag bis Donnerstag statt, Beginn jeweils 14 Uhr - 17 Uhr, Mittwochs jetzt auch zusätzlich Abendbesichtigungen von 18.30 - 21.30 Uhr.
Voranmeldungen für Gruppen (ab 10 bis max. 50 Personen) können telefonisch unter 02262/82-144 vorgenommen werden, für Kleingruppen und Einzelpersonen sind auch kurzfristig Termine möglich. |
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Kornbrennen bei "Hoffer Alter", Rösrath: Eine Besichtigung dauert ca. 1,5 Stunden. Gruppen von mindestens 15 bis 25 Personen zahlen € 8,00 pro Person, Gruppen von über 25 Personen € 6,00 pro Person. Unter anderem wird hiermit die Branntweinsteuer abgedeckt. Rufen Sie das Brennerei-Team einfach an und vereinbaren Sie einen Termin (Telefon 02205 2659). |
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Käserei Rusticus, Leichlingen: Im Bauernhofcafé Rusticus können Sie den Bauernkäse vom Hielscher Hof direkt gegenüber genießen. In der hofeigenen Käserei wird die gerade frisch gemolkene Milch weiterverarbeitet z.B. zu sahnigem Bauernkäse, Rahmcamembert, Bauernkäse mit exotischen Gewürzen. Termine für eine Führung durch die Käserei können Sie unter 02174/3455 vereinbaren. |
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Käserei Thomashof, Burscheid: Die Käserei kann nach Terminabsprache von größeren Gruppen (ab 15 Personen) besichtigt werden. Eine Führung dauert je nach Interesse der Gruppe ca. 1 Stunde. Pro Person wird hierfür eine Gebühr von 1,50 € erhoben. Im Preis ist eine Verkostung des Käses enthalten. Aus hygienischen Gründen müssen während der Führung Hygiene-Einwegschuhe getragen werden. |
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Foto: © Erzquell Brauerei |
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